مصرف انجیر برای دیابتی ها
۱۴۰۰-۰۷-۰۲ ۱۴۰۰-۰۷-۰۲ ۱۷:۲۵مصرف انجیر برای دیابتی ها
مصرف انجیر برای دیابتی ها
طبق تحقیقات اخیر دانشگاه هاروارد انجیر درمان خوبی برای عوارض جانبی دیابت محسوب میشود. این میوه خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد و میتواند بسیاری از عملکردهای بدن که در اثر دیابت آسیب میبینند را تنظیم کند. انجیر دارای خواص جلوگیری از پیری و چین و چروک پوست است و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. انجیر جزو میوه هایی است که منجر به افزایش ناگهانی قند خون افراد دیابتی نمی شود و حاوی فیبر زیاد و آب است
توجه داشته باشید یک عدد انجیر که به طور متوسط ۵۰ گرم وزن دارد حاوی ۱۱ گرم کربوهیدرات است و خوردن یک عدد انجیر به تنهایی کربوهیدرات لازم برای میان وعده یک فرد دیابتی را تامین می کند لذا نباید انجیر را به همراه میوه دیگری استفاده کرد.
انجیر حاوی مواد معدنی (پتاسیم-منزیم-مس و آهن) برای کنترل فشار خون است و از پوکی استخوان و همچنین بیماری قلبی جلوگیری می کند.
ویتامین های انجیر: A˓B5˓B3˓B2˓B1˓C
میزان فیبر بالای انجیر برای یبوست مفید است. انجیر برای جلوگیری از ریزش مو نیز مفید است.
میزان قند انجیر خشک از برگه زردآلو و برگه هلو بیشتر است و از خرما و کشمش کمتر است.
دوز مناسب مصرف انجیر خشک : یک تا ۱.۵ عدد در شبانه روز